Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Schneide den Lachs in kleine Würfel.
4. Schritt
Mische den Lachs mit der Mayonnaise und dem Sesam.
5. Schritt
Lege ein Blatt Nori-Alge auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
6. Schritt
Verteile die Avocado- und Lachs-Mischung auf dem Reis.
7. Schritt
Roll die Nori-Alge mit dem Sushi-Matten ein.
8. Schritt
Schneide die Rolle in 8 gleich große Stücke.
9. Schritt
Serviere die Sushi-Stücke mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Rolle auch mit einer Mischung aus Sesam und Sesamöl bestreuen, bevor du sie schneidest.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes japanisches Bier, wie zum Beispiel Asahi, passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die würzige Note des Sushis hervorhebt.